2021.03.17 09:47今期2回目のクロワッサン今期2回目のクロワッサン🥐もう暖かくなってまうやん💧あと2回くらいは作りたい🥐今回のはすっごいお手間をかけてのレシピで。昨日の夜に生地を仕込み。1回折り込みする度に40分強生地を冷凍室に。更にカットしてから成形するまでに小一時間休ませて。焼きあがったのはもう夕方。で、今冷め...